McPherson 6 Shiraz pakket

McPherson Wines  

McPherson Wines is opgericht in 1968 door Andrew en zijn vader Jock McPherson , die jarenlang ervaring meebracht in de Australische wijnbouw. Zij focusten zich op de populaire druivensoorten Chardonnay, Sauvignon blanc voor wit en Merlot en Shiraz voor rood. In 2000 werd een moderne wijnkelder gebouwd in Victoria en oogsten mede daardoor volop nationale en internationale waardering voor hun fruitige , gebalanceerde en moderne Australische wijnen die zeker onder de kenners uitstekende reputatie genieten.

De McPherson Family wijnen zijn vernoemd naar de verschillende familieleden , waarbij de wijn een weerspiegeling is van het betreffende familielid.

McPherson Chardonnay :  Catriona  herkomstgebied : Central Victoria. Korte rijping met schilletjes en pitten en een gedeelte rijpt enkele maanden in Frans eikenhouten vaten. Alcohol : 13,5%  wijn/spijs: past bij veel gerechten: perfect bij gegrilde vis , vette vis zoals zalm of pasta met roomsauzen. Deze wijn is vernoemd naar de jongste dochter Catriona die advocaat werd, en niet ging werken voor het wijnhuis, en in de weekenden geniet van haar gezin en van haar favoriete chardonnay met zijn goudgele kleurmet tropische aroma’s van perzik en meloen. Vol, rijk en romig van smaak met een frisse afdronk.

McPherson Shiraz : Andrew   8 maanden rijping op Frans eikenhouten vaten . Alcohol : 14,5%  Deze oerdruif afkomstig uit de wijngaarden in Central Victoria en Murray Darling , is een vriendelijke en kruidige Shiraz met pruimen, peper en mint in de neus. Zacht en zwoel van smaak met een kruidige afdronk . Andrew’s favoriet past goed bij gegrilde steak, lamsrack, pittige kazen, chorizo of stevige pastagerechten.

McPherson Merlot : The Angus . 6 maanden rijping op Frans eikenhouten vaten . Alcohol : 14,5% . Wijn is vernoemd naar Angus, de zoon van Andrew die vriendelijk en gemakkelijk is in omgang. Deze merlot is een  perfecte weerspiegeling van zijn karakter , warm en genereus, milde tannines met aroma’s van bramen en pruimen en pure chocolade.  en past prima bij rood vlees, lam, curry’s en zachte kazen.

Doos van 12  , gesorteerd ( 4 soorten x 3 flessen) ( foto’s van de 4 soorten)  voor € 85,00  en gratis thuisbezorgd.