AMARONE BERTANI DELLE VALPOLICELLA 2018

Deze diep granaatrode Amarone van Bertani heeft een rijke, intense en complexe geur van kersen, pruimen, vanille, specerijen, gedroogd fruit, tabak en amandel. Het is een krachtige rode wijn met een zachte en soepele smaak, zachte tannines en een lange afdronk. Heerlijk bij stevige vleesgerechten, gebraden wild zoals hazenrug, ree en wildzwijn, lamsbout, gekruid varkensvlees, stoofschotels, ragout met paddenstoelen, rijke pasta’s en stevig gerijpte kazen.

Het wijngoed Villa Novare, al bijna een halve eeuw in handen van Bertani, is de grootste aaneengesloten wijngaard van de Valpolicella Classico, als zodanig goed te vergelijken met een Bordeaux-château en daarmee uniek in Valpolicella. Nog steeds vindt in Villa Novare de productie van Bertani’s beroemde Amarone-wijn plaats. Maar daarnaast zijn er de domaine-wijnen van Villa Novare, die tot de allermooiste behoren die binnen de grenzen van Valpolicella Classico worden gemaakt.