Zoals meer producenten in Noord-Italië maakt Montalto een fraaie wijn op basis van gedroogde druiven. Voor deze typisch Piemontese wijn worden ook lokale druiven uit de streek gebruikt, met een blend van barbera, dolcetto, nebbiolo en pinot noir. De nebbiolo komt uit de Langhe, het Barolo-gebied, de andere druiven uit Monferrato, de vruchtbare wijnstreek ten noorden van de Langhe. De druiven drogen eerst twee weken aan de stokken, een vervolgens vier tot zes weken in speciale droogruimtes. Dat zorgt voor druiven met veel kracht, die licht ingedroogd zijn, enigszins te vergelijken met de populaire Valpolicella Ripasso. Omdat de druiven licht zijn ingedroogd leveren ze een licht zoete wijn op, die een fijn fruitig karakter heeft.
Zoals meer producenten in Noord-Italië maakt Montalto een fraaie wijn op basis van gedroogde druiven. Voor deze typisch Piemontese Appassimento Rosso Trifula worden ook lokale druiven uit de streek gebruikt. Dit is een blend van Barbera, Dolcetto, Nebbiolo en Pinot Noir. De Nebbiolo komt uit de Langhe, het Barolo-gebied, de andere druiven uit Monferrato, de vruchtbare wijnstreek ten noorden van de Langhe. De druiven drogen eerst twee weken aan de stokken, een vervolgens vier tot zes weken in speciale droogruimtes. Dat zorgt voor druiven met veel kracht, die licht ingedroogd zijn, enigszins te vergelijken met de populaire Valpolicella Ripasso. Maar omdat de druiven van deze Appassimento Rosso Trifula licht zijn ingedroogd leveren ze een licht zoete wijn op, die een fijn fruitig karakter heeft.
Bij de extra informatie vindt u onderanderen serveertips, informatie over het wijnhuis of herkomst, het smaakprofiel en nog vele andere interessante informatie.
Extra informatie
jaargang
2015
land
Italië
wijnregio
Piemonte
wijnhuis
MGM Mondo Del Vino
druivensoort
Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Pinot Noir
smaakprofiel
Droog, Fruitig, Licht zoet, Zoet
kleur
Rode wijn
inhoud
0,75l
alcoholpercentage
13,5
classificatie
D.O.C.
allergenen
Bevat sulfieten
serveertip
Pasta gerechten, Sterke kazen, Stevige gerechten, Vleesgerechten
Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren. Door verder te gaan op deze website gaat u akkooord met het gebruik van cookies. Gaat u niet akkoord dan kunt u de cookie instellingen aanpassen of weigeren. InstellingenSluiten
Privacy & Cookies beleid
Privacy Overzicht
Deze website gebruikt cookies om uw gebruikerservaring te kunnen verbeteren terwijl u gebruik maakt van de website. De cookies die gecategoriseerd zijn als 'noodzakelijk' worden opgeslagen in uw browser omdat deze essentieel zijn voor het functioneren van de website. Daarnaast hebben we cookies van derde partijen die ons helpen inzicht te krijgen in de manier waarop onze website wordt gebruikt. Deze cookies zullen alleen opgeslagen worden in uw browser als u daar toestemming voor geeft. U heeft de optie om deze cookies niet te accepteren. Het niet gebruiken van cookies kan uw gebruikerservaring op negatieve manier beïnvloeden.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.