Campagnola Gambellara Classico

De Campagnola Gambellara Classico is een frisse en elegante wijn, frisse fruitige tonen maken deze Italiaan een heerlijk verassende wijn!

Het wijnhuis is in 1886 opgericht door Carlo Campagnola. Ondertussen zijn de wijnkelders in Valgatara zijn al vier generaties in het bezit zijn van de familie Campagnola. Die zich midden in het hart van het klassieke Valpolicella-gebied, in het dorpje Marano di Valpolicella bevinden.

Naast de eigen wijngaarden van de familie heeft het bedrijf ook vele langlopende contracten met wijnboeren in de omgeving. Hieronder vallen wijnboeren uit Soave, Bardolino, Valpolicella en Gambellara en boeren uit de provincie Apulië. Luigi Campagnola, selecteert met zorg de wijngaarden in de gebieden. Met veel aandacht koopt hij de mooiste druiven van de wijnboeren in. Door langlopende contacten is Luigi verzekerd van de beste kwaliteit druiven.

De druiven worden geperst in de wijnkelders in Valgatara en Apulië waar men gebruikt maakt van de modernste apparatuur om wijn te maken en te bottelen. Doordat de witte wijnen vergisten op temperatuur-gecontroleerde roestvrijstalen vaten behouden ze hun frisheid. Daarentegen, worden de rode wijn na vergisting in de originele marmeren kelders op Slavonisch eikenhouten vaten gelegd, ter verfijning van de smaak.

De Campagnola Gambellara Classico heeft een open geur van lindebloesem, appel en Meloen. Door deze frisse geur is de wijn zeer opwekkend en exotisch. Een uitgesproken elegante smaak, gepaard met een verfrissende zuurtje, maakt dit een fanatische wijn!

Het bijzondere aan deze wijn is dat de wijngaarden gelegen zijn op de zonnige heuvels in het Gambellara-gebied. Van origine bevat de eerste grondlag van e heuvels nog steeds vulkanisch materiaal. Hierdoor krijgt de wijn een typisch boeket.

Probeer anders ook eens: Delizia Pinot Grigio delle Venezie