Comtesse Thibier Merlot

Comtesse Thibier Merlot is een rode wijn die gemaakt is van de Merlot druif. Deze druif komt uit het Vin de Pays de l’Aude gebied in Frankrijk. Een typische Franse rode wijn waarvan de kleur prachtig rood is en cassis naar voren komen. Deze Comtesse Thibier Merlot is ontzettend vol van smaak. Maar heeft ook soepele en sappige tonen van fruit. De afdronk is rond met zachte tannines. Heerlijk in combinatie met gegrilde gerechten, pasta’s en diverse kazen.

In de jaren 1990 wilde de wijnhandelaar Jean-Francois Mau speciale aandacht geven aan vrouwen die van wijn houden. Nog tot de jaren 1980 werd in sommige kringen in Frankrijk nog steeds gezegd dat een eerzame vrouw geen wijn drinkt. Deze ouderwetse ideeën wilde Mau doorbreken. Dit project, dat hij samen met zijn Catherine opzette, leidde hen buiten hun geliefde regio Bordeaux omdat ze op zoek gingen naar wijnen die soepel, fruitig en elegant waren. Dit type wijnen vond een vind je meer in het zuiden van Frankrijk, een regio waar zij graag hun vakanties doorvrachten. Zo lanceerden zij de speciale cuvées van Comtesse Thibier, meisjesnaam van Catherine: een Chardonnay en een Merlot. Laat je verleiden door de wijnen van Catherine, de Comtesse Thibier is een heerlijke wijn om vooral met vrienden en vriendinnen van te genieten.

Probeer ook eens de witte variant: Comtesse Thibier Chardonnay