Corte Magna Negroamaro Sangiovese

Corte Magna Negroamaro Sangiovese is paars-rood van kleur en heeft opgewerkt rijp rond fruit met zachte kruidigheid. Aroma’s van rijp rood fruit, zoete specerijen en tabak. De smaak is vol en rond, met prachtige, zijdezachte tannines en de typische roerigheid van Negroamaro. De Sangiovese geeft tijm, bittere kersen, viooltjes en vers gesneden tomaat.

De meeste Sangiovese druiven groeien in Toscane maar dat weerhield de wijnboeren van Corte Magna Negroamaro Sangiovese van wijnhuis Angelo Rocca & Fili. Niet om het een of ander, maar met deze klassieker zit je ook in de hiel van Italië (Puglia), leuk om te proberen. De Sangiovese  profiteert hier optimaal van het Mediterrane klimaat en de verkoelende wind van de Adriatische zee. Hij kan hierdoor heerlijk doorrijden en wordt dan ook zelden voor eind september geplukt. De wijnmakers van Corte Magna arrangeerden een huwelijk met de Negroamaro. Een gewaagd stel, maar zelden werkte een combinatie zo verrassend goed! Een smakelijke rode wijn om mee te borrelen maar ook eentje die lekker is bij de simpele pure (Italiaanse) gerechten uit de snelle keuken. Karakteristiek en geval doordringbaar.

Probeer ook eens: Salice Salentino Rosso Mocavero