Deakin Estate Chardonnay, prachtige Chardonnay, mooi breed in de geur met wat citrusfruit. Ondersteund door wat vanille van het eiken en rijpe tonen karamel en perzik. De smaak is heerlijk vol en krachtig, met een inzet van rijp fruit, zacht en breed in de mond. Wat weer mooi ondersteund door het hout, met een lange afdronk waarin de frisse zuren niet ontbreken. Doet het uitstekend bij kip/visgerechten of lichte pastagerechten.
Voor het maken van de Deakin Estate Chardonnay is bewust gekozen voor druiven van verschillende wijngaarden, die op verschillende tijdstippen rijp waren. De druiven werden binnengehaald gedurende een periode van in totaal drie tot vier weken, gedurende vrijwel de gehele maand februari. Dat leverde druiven op in uiteenlopende stadia van rijpheid. Zo kreeg de wijn aan de ene kant mooie frisse elementen en aan de andere kant mooi rijp fruit. Ook de gisting vond apart plaats, om ook daarin variatie te kunnen aanbrengen. Zo gistte een deel van de druiven in contact met eikenhout. Uiteindelijk werden alle verschillende cuvées samengebracht tot een wijn met complexiteit, breedte en heerlijke aroma’s van hout en exotisch fruit.
Deakin Estate Chardonnay, prachtige Chardonnay, mooi breed in de geur met wat citrusfruit. Ondersteund door wat vanille van het eiken en rijpe tonen karamel en perzik. De smaak is heerlijk vol en krachtig, met een inzet van rijp fruit, zacht en breed in de mond. Wat weer mooi ondersteund door het hout, met een lange afdronk waarin de frisse zuren niet ontbreken. Doet het uitstekend bij kip/visgerechten of lichte pastagerechten.
Bij de extra informatie vindt u onderanderen serveertips, informatie over het wijnhuis of herkomst, het smaakprofiel en nog vele andere interessante informatie.
Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren. Door verder te gaan op deze website gaat u akkooord met het gebruik van cookies. Gaat u niet akkoord dan kunt u de cookie instellingen aanpassen of weigeren. InstellingenSluiten
Privacy & Cookies beleid
Privacy Overzicht
Deze website gebruikt cookies om uw gebruikerservaring te kunnen verbeteren terwijl u gebruik maakt van de website. De cookies die gecategoriseerd zijn als 'noodzakelijk' worden opgeslagen in uw browser omdat deze essentieel zijn voor het functioneren van de website. Daarnaast hebben we cookies van derde partijen die ons helpen inzicht te krijgen in de manier waarop onze website wordt gebruikt. Deze cookies zullen alleen opgeslagen worden in uw browser als u daar toestemming voor geeft. U heeft de optie om deze cookies niet te accepteren. Het niet gebruiken van cookies kan uw gebruikerservaring op negatieve manier beïnvloeden.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.