Flor de Crasto Douro Branco

Het doel van het wijnhuis, Quinta do Crasto, is het produceren van frisse, fruitige druiven wijnen in een moderne stijl. Wat ons betreft uitstekend gelukt is bij deze Flor de Crasto Douro Branco!

Deze witte wijn is fris met erg veel aroma’s die je neus laten genieten. Door de aroma’s van citrus en elegante tropische tonen is het een heerlijke fruitige wijn. Een goede structuur, frisse zuurgraad en perfect balans maakt het een verrukkelijke Portugese wijn!

Na een heet en droog jaar van 2017, gaf de winter van 2018 wat opluchting, neerslag. Geen tot nauwelijks neerslag was er te vinden bij de Douro Valley van oktober 2017 tot februari 2018.  Door een hierop volgende natte met zachte temperaturen zomer, veroorzaakte dit aanzienlijke problemen voor de bloei en vruchtzetting van de druiven. Al met al een bewogen jaar voor deze bijzondere druif. Maar gelukkig zeker niet ten nadelen van deze wijn!

Bij het maken van de wijn komen de druiven binnen en ondergaan ze eerst nog een grondige inspectie. De juiste druiven worden geselecteerd om vervolgens ontsteelt en geperst te worden. De most wordt dan overgebracht naar roestvrijstalen vaten waar de wijn 48 uur op 8 graden blijft om te decanteren.

Een bleke citroen kleur maakt de Flor de Crasto Douro Branco een schittering om te zien. Niet alleen de kleur spreekt al aan, de aroma’s van passie vrucht en elegante tonen van oranjebloesem bestoven je neus met overheerlijke frisse geuren. Een echte lekkere Portugese wijn om rustig van te genieten.

Probeer ook eens: Crasto Vinho Douro Tinto