Jose Galo Rueda Verdejo

Vanaf €6,75

Bekroond met een Zarcillo 2015 Gold Award! Jose Galo Rueda Verdejo is zinderend fris en splinterend sappig. Deze wijn bestaat voor 100% uit de Verdejodruif. José Galo heeft een helder groenachtig gele kleur. Een elegante neus met fruit, grapefruit, minerale aroma’s, met hints van anijs. Hij heeft een licht bittere smaak , die kenmerkend is voor het edele ras Verdejo, een briljante aromaleverancier. Misschien wel het spannendste Spaanse wit op dit moment.

Vanaf	Per fles
1 fles	€7,75
6 flessen	€6,75

Beschrijving

José Galo Rueda Verdejo is een Spaanse witte wijn afkomstig van Bodegas Rueda Perez S.A.T., een familiebedrijf gelegen in Pozaldez, Valladolid, in hart van het wijngebied Rueda. De nieuwste technologie zorgt hier voor high-end wijnen. Een volledige controle van de vinificatie door middel van een uitgekiend koelingsproces tijdens de vergisting en gekoelde isothermische opslag op RVS geven de hier gemaakte wijnen hun unieke finesse.

José Galo wordt gemaakt van de beste Verdejodruif uit de eigen wijngaarden. Deze wijngaaden hebben een donkere bodem, arm en rotsachtig, echter makkelijk te bewerken. De bodem is goed doorlatend en licht zilt, perfekt voor de Verdejo druif. Gisting vindt volledig plaats in roestvrijstalen tanks met een uiterst strenge controle van de temperatuur tijdens de gisting om de beste eigenschappen van deze wijn te bewaren.

Extra informatie

Jaargang	2016
Land	Spanje
Wijnregio	Rueda
Wijnhuis	Bodega Rueda Perez
Druivensoort	Verdejo
Smaakprofiel	Elegant, Fruitig
Type/Kleur	Witte wijn
Inhoud	0,75l
Alcoholpercentage	13,0
Classificatie	Rueda DO
Allergenen	Bevat sulfieten
Serveertip	Paella, Pasta gerechten, Schelpdieren, Voor bij de borrel, Wit vlees
Serveertemperatuur	6-8 °C
Op dronk tot	2018
Op dronk van	Nu op dronk
Afsluiting	Schroefdop