La Réserve de Sociando Mallet Haut-Médoc

De tweede wijn van Château Sociando Mallet, de La Réserve de Sociando Mallet Haut-Médoc cru bourgeois uit de Haut-Médoc. La Réserve de Sociando Mallet Haut-Médoc wordt bijna volgens dezelfde schnitt gemaakt als de eerste wijn. Alleen de gebruikte druivenrassen variëren; namelijk 50% cabernet sauvignon en 50% merlot. Terwijl er voor Sociando Mallet ook Cabernet Franc en Petit Verdot worden gebruikt.

De eigenaar van Sociando Mallot is Jean Gautreau. Hij kocht het chateau eind jaren ’60 van de vorige eeuw op het moment dat het wijngoed zeer verwaarloosd was. In een deel van de bedrijfsgebouwen stonden koeien en de wijngaard omvatte slechts zo’n 6 ha. Vanaf het begin heeft Jean Gautreau ernaar gestreefd om één der allerbeste crus bourgeois te maken en dat is hem aardig gelukt. Er bestaat veel vraag naar Sociando Mallet en ook La Réserve de Sociando Mallet mag zich in een stijgende belangstelling verheugen. Overigens is 2004 de eerste jaargang van La Réserve de Sociando Mallet Haut-Médoc.

Jean Gaultreau kreeg vanuit de Franse Horeca veelvuldig de vraag om een wijn te maken die wat jonger kon worden gedronken. Sociando Mallet ontleent zijn naam aan de heer Sociando en de weduwe Mallet. De eerste bezat in de 17e eeuw grond in Saint-Seurin-de-Cadourne, terwijl de tweede rond 1850 eigenaresse van Château Sociando werd, en haar naam eraan toevoegde. Vóór de Franse Revolutie heeft Sociando-Mallet toebehoord aan Guillaume de Brochon, een zeer gezaghebbend man. In Bordeaux werd zelfs een straat naar hem vernoemd.

Probeer ook eens: Chateau Le Chene Haut-Medoc