Proeza Dão Tinto

De Proeza Dão Tinto is een zeer verrassende wijn van het wijnhuis Barão de Vilar. Deze stevige rode wijn bestaat uit een blend van drie druiven, namelijk Touriga Nacional, Tinta Roriz en de Alfrocheiro. Door de samenstelling van deze drie verschillende druiven ontstaan er een krachtig, vol en vooral verassend smaak pallet!

De wijngaarden van Barão de Vilar bevinden zich in het ruige binnenland van Portugal aan de Dão rivier. Hier is de bodemgesteldheid van de wijngarden erg unieke, doordat deze bestaat uit zand en graniet. Niet bepaald de makkelijkste omgeving voor wijnteelt, echter is het de Portugese zeer goed gelukt!

De gisting met schilcontact zorgt ervoor dat de wijn een mooie dieprode kleur krijgt en heerlijk volle en stevige smaak. Na de gisting kreeg de wijn zes maanden rijping op gebruikt Frans eikenhout, waardoor de wijn licht kruidige impressies veroorzaakt in de mond. De Proeza Dão Tinto is een volle, stevige rode wijn die mond vullend is door roodfruit, tonen van ceder, laurier en een lichte tint van foelie. Een zeer volle en stevige wijn waar je rustig van de complexiteit kunt genieten!

Probeer anders ook eens: Santana Tinto Tempranillo