Septima RESERVA Obra Malbec 2020

De Septima Obra  Malbec is een wijn met pit! Een volle rode wijn met een peperige en rijpe smaak zorgt voor veel kracht maar ook een STEVIGE aanzet . 92 punten van Jamessuckling.com

Met een soepele afdronk die opgefrist is door mooie zuren heb je een prachtige Malbec. Een mooie volle Argentijnse rode wijn om echt van te genieten!

De Septima’s zijn al 100 jaar wijnmakers en worden herkend doordat zij de pionier zijn van het hoog liggende wijnbouw in Argentinië. De voorouder s van de huidige eigenaar zetten hier voet aan wal vanuit Italie in 1898. Momenteel de Malbec als hun paradepaardje.

De Malbec druiven groeien in het distric in Tunuyán. Dit gebied is zeer geschikt voor Malbec, door zijn wat hogere ligging, aan de voet van de Andes. De wijngaarden liggen op een hoogte van gemiddeld 1100 meter! Dat betekent fijne warme temperaturen overdag, tot wel 33 garden en ‘s nachts zeer koude temperaturen. Perfect voor de Malbec, hierdoor krijgt de druif krachtige aroma’s en een uitgesproken frisheid in zijn zuren. De stokken van de wijngaard zijn ondertussen dertig jaar oud. Deze stokken zijn aangeplant op een ondergrond die bestaat uit een mengsel van klei en leem (wat je ook op de achterkant van de fles afgebeeld ziet).

De oogst van e druiven gebeurd geheel handmatig, net als de selectie. Na gisting worden de druiven gerijpt op een mix van Frans en Amerikaans eikenhout. Zo krijgt de Septima Obra  Malbec een licht exotische tint. Al met al een zeer volle, pittige, rode Argentijnse wijn met frisse tonen en een exotische tintje, maakt het een fantastische belevenis in de mond en voor de neus!

Probeer ook eens: Catena Appellation Tupungato Chardonnay