Sophia Galo-Mendez Rioja heeft kruidige geuren met tonen van vanille en specerijen, zoals kruidnagel en steranijs. In de mond proef je een volle kruidige wijn met hinten van zwarte bessen en kersen. Volzacht is het juiste woord voor deze wijn. De stevige body en de subtiele ‘touch of vanilla’ maakt deze kersenrode wijn helemaal compleet!Voor deze prachtige rode wijn zijn alleen de beste druiven met de hand geplukt. Het eindresultaat is Sophia Galo-Mendez Rioja: een fluweelzachte wijn. Nadat de druiven zijn geperst, weken de schillen, samen met het sap, gedurende zeven dagen voor een optimale smaaksensatie. Na fermentatie vindt er een rijping op eiken vaten plaats. Dit zorgt voor een heerlijke ‘touch of vanilla’.
Sophia Galo Mendez Rioja wordt gemaakt bij Rioja Alta (noordwekstelijke hoogland) voornamelijk Atlantische Oceaan klimaat en een bodem van kalkhoudende klei, en alluviale bodems. De druiven worden met de hand geplukte in de laatste week van September en begin Oktober. Alleen de meest rijpe druiven worden gebruikt, zodat er een fluweel zacht resultaat is. Na de persing weken de schillen met het sap gedurende 7 dagen, voor een optimale smaak extractie. Na de fermentatie wordt er een rijping gedaan op eiken vaten voor een vanille-eiken afronding.Voor deze prachtige rode wijn zijn alleen de beste druiven met de hand geplukt.
Het eindresultaat is Sophia Galo-Mendez Rioja, een fluweelzachte wijn. Nadat de druiven zijn geperst, gaan de schillen weken samen met het sap, gedurende zeven dagen voor een optimale smaaksensatie. Na de fermentatie vindt er een rijping plaats op eiken vaten plaats. Het eindresultaat zorgt voor een heerlijke ‘touch of vanilla’. Sophia Galo-Mendez Rioja heeft kruidige geuren met tonen van vanille en specerijen, zoals kruidnagel en steranijs. In de mond proef je een volle kruidige wijn met hinten van zwarte bessen en kersen. Volzacht is het juiste woord voor deze wijn. De stevige body en de subtiele ‘touch of vanilla’ maakt deze kersenrode wijn helemaal compleet!
Bij de extra informatie vindt u onderanderen serveertips, informatie over het wijnhuis of herkomst, het smaakprofiel en nog vele andere interessante informatie.
Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren. Door verder te gaan op deze website gaat u akkooord met het gebruik van cookies. Gaat u niet akkoord dan kunt u de cookie instellingen aanpassen of weigeren. InstellingenSluiten
Privacy & Cookies beleid
Privacy Overzicht
Deze website gebruikt cookies om uw gebruikerservaring te kunnen verbeteren terwijl u gebruik maakt van de website. De cookies die gecategoriseerd zijn als 'noodzakelijk' worden opgeslagen in uw browser omdat deze essentieel zijn voor het functioneren van de website. Daarnaast hebben we cookies van derde partijen die ons helpen inzicht te krijgen in de manier waarop onze website wordt gebruikt. Deze cookies zullen alleen opgeslagen worden in uw browser als u daar toestemming voor geeft. U heeft de optie om deze cookies niet te accepteren. Het niet gebruiken van cookies kan uw gebruikerservaring op negatieve manier beïnvloeden.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.